Binnen dit assortiment vindt u verse producten en diepvriesproducten.

In het  verse assortiment Brood en Banket zijn zowel gist als zuurdesem, groot en klein brood verkrijgbaar. Tevens is er een ruime keuze aan zoet en hartig banket. 

Het diepvries assortiment Brood en Banket bevat een grote variëteit aan bake-off broodjes, voorgesneden broden en banket zoals brownies en muffins. Het diepvries bake-off assortiment wordt gekoeld (dus niet diepgevroren) uitgeleverd.